សាច់ជ្រូកនិងដើមស្លឹកគ្រៃ
គ្រឿងផ្សំ
- 300g សាច់ជ្រូក
- 10 ដើម ស្លឹកគ្រៃ
- 3 ខ្ទឹមស
- 50g រំដេង
- 50g រមៀត
- 2 ម្ទេសក្រហម
- 1 tsp អំបិល
- 1 tsp ម្សៅសាច់មាន(សម្រាប់ការធ្វើបទបង្ហាញ)
- 200g ស្ព
- 1 ប៉េងប៉ោះ
- កាត់កន្លះស្លឹកគ្រៃ រំដេង រមៀត ខ្ទឹមស ម្ទេស
- យកមកកិនបំបែកកិនយ៉ាងល្អនៅក្នុងនិងអង្រែបុក
- កាត់បន្ថយនៅសល់នៅក្នុងកន្លះស្លឹកគ្រៃ
- កាត់សាច់ជ្រូក
- បន្ថែមសាច់ជ្រូកទៅក្នុងចាននិងបន្ថែមគ្រឿង
- អំបិល ស្ករ និងម្សៅសាច់មាន
- លាយជាមួយគ្នាដោយដៃ
- លាយសាច់នៅជុំវិញដើមស្លឹកគ្រៃ
- ខ្ទះកំដៅបន្ថែមប្រេងនិងបន្ទាប់មករុំសាច់
- រក្សាងាកក្នុងប្រេង
- កំដៅនៅក្តៅរហូតដល់លក្ខណៈរួមបញ្ចូលគ្នា
- បម្រើនិងរីករាយជាមួយ